Бессолевая японская диета на 14 дней меню. Японская диета – убираем соль из еды и жир с бочков. Основные принципы японской диеты

Дата написания: 15.12.2022

Время на чтение: 18 минут

Почему бессолевую диету называют «японской», до сих пор не совсем понятно. Есть версия, что придумали такой способ питания ученые из Страны восходящего солнца. Кто-то наоборот утверждает, что это были европейские диетологи. А назвали они свое творение так потому, что А) японки всегда отличались хрупким телосложением, Б) считается, что в Японии не употребляют соль. Последний пункт, кстати, не совсем верен. Просто соль там успешно заменяет соевый соус. Так или иначе, название это прижилось и сейчас очень многие худеют по «японской» системе.

Соль: вред и польза

Почему такое внимание в диете уделяется соли? Натрий, основной элемент поваренной соли, нужен для обмена веществ, он задерживает жидкость в клетках. Соль стабилизирует и снижает количество инсулина, который необходим для нейтрализации излишков глюкозы.

Не опровергая все эти положительные свойства соли, многие диетологи в то же время выступают за ограничения ее употребления в пище. Ведь чрезмерные соленые запасы в организме вызывают отечность, нагружают сердечно-сосудистую систему, нарушают работу почек и других органов, даже повышают давление. Несмотря на то, что калорийность соли - 0 ккал, она действительно влияет на вес. Отказавшись от соли, ты начинаешь терять жидкость, которую она удерживала. Именно в этом и заключается механизм потери лишних килограмм. Кроме того, доказано, что соль пробуждает аппетит и обострят вкус блюд. Поэтому легко и незаметно можно съесть намного больше, чем нам бы хотелось.

На заметку. Фастфуд, концентрированные супы и бульонные кубики содержат большое количество соли. Даже если ты не сидишь на бессолевой диете, от этих продуктов лучше отказаться!

Основные принципы японской диеты

Есть ряд правил, которые нельзя нарушать во время японской диеты. Малейшее послабление или изменения в режиме питания влияют на результат и количество потерянных килограммов.

Полный отказ от соли в течение всего срока соблюдения диета.
Также необходимо исключить из рациона все приправы и сахар.
Нельзя употреблять алкоголь в любом виде и любых дозах.
Исключаются все мучные изделия.
Обильное питье - обязательное условие диеты. За сутки необходимо выпивать около 1,5-2,5 литров чистой воды, не считая других напитков (сока и кофе). Помни, что чем больше масса тела, тем больше суточная норма питья.
Нельзя садиться на диету без подготовки. Поэтому за несколько дней перейди на облегченное меню, в котором должны присутствовать свежие овощи и злаковые. Пей больше воды, завтракай и ужинай (не позднее 3 часов до сна) легкой пищей, а вот обед должен быть сытным с блюдом из мяса или рыбы. Ограничь употребление соли и сахара.

Классическое меню японской диеты на 14 дней

Меню японской бессолевой диеты очень строгое, менять местами приемы пищи, массу и количество продуктов (даже если это напитки) нельзя.

Первый день

Завтрак: чашка натурального кофе без подсластителей.

Обед: 2 вареных яйца, нашинкованная белокочанная капуста, заправленная чайной ложкой оливкового масла; 200 мл свежего сока из томатов или цельный томат. Крайне важно делать сок самой, так как многие производители добавляют в томатный сок соль.

Ужин: салат из свежей капусты (можно заправить чайной ложкой оливкового масла), отварная или запеченная морская рыба (нежирная).

Второй день

Завтрак: натуральный кофе, один несладкий сухарик.

Обед: салат из свежей капусты, заправленный чайной , рыба, приготовленная на пару или вареная. Можно приготовить салат из овощей: огурцы, помидоры.

Ужин: 250 мл кефира низкой жирности и 200 г запеченного нежирного мяса (телятина, говядина или диетический кролик).

Третий день

Завтрак: натуральный молотый кофе, несладкий сухарик.

Обед: средний кабачок (400 г), поджаренный на паре каплях растительного масла.

Ужин: 200 г нежирного мяса, салат из свежей капусты, 2 отваренных яйца.

Четвертый день

Завтрак: кофе, чайная ложечка меда.

Обед: 300 г отварной или свежей моркови, одно яйцо, приготовленное вкрутую (можно выпить сырое яйцо), 20 г сыра твердого сыра (например, пармезан).

Ужин: 200-250 г любых фруктов. Скажем, яблоки, груши или ягоды.

Пятый день

Завтрак: салат из одной тертой моркови, заправленный соком четверти лимона.

Обед: 400 г рыбы (жарить, варить), 250 мл домашнего томатного сока.

Ужин: 200-250 г любых фруктов.

Шестой день

Завтрак: чашечка кофе.

Обед: 500 грамм отварного куриного филе (без кожи), салат из свежей капусты и моркови, заправленный столовой ложкой растительного масла.

Ужин: 2 отварных яйца и салат из натертой моркови, заправленный оливковым маслом.

Седьмой день

Завтрак: чашка черного или зеленого чая без добавок.

Обед: 200-250 г отварной или приготовленной на гриле говядины и свежие фрукты по сезону.

Ужин: 200 г нежирной рыбы, салат из двух яиц и свежей моркови; стакан кефира.

Вторую неделю диеты придерживайся аналогичного меню, только в обратном порядке, начиная с седьмого дня и продвигаясь к первому. То есть 2-й день повторяет 13-й, 3-й день — 12-й и так далее.

Выход из диеты

Здесь нужно быть очень осторожной, иначе потерянные килограммы быстро вернуться с «друзьями». В первую неделю не рекомендуется употреблять соленую пищу. Вводить соль в рацион нужно постепенно и маленькими порциями. Не нужно добавлять острые приправы, специи, уксус, соевый соус или жирный майонез. Продолжай заправлять салаты маслом, через 2 дня добавляй в них йогурт или нежирный кефир. Избегай застолий и фастфуда. Употребляй продукты, к которым привык твой организм за время диеты: рыбу, овощи, сок томата, капусту. Порции увеличивай постепенно.

Если хочешь закрепить результат надолго, избегай продуктов, которые содержат жиры животного происхождения и углеводы. Также ешь поменьше мучного и побольше фруктов и овощей. Но это уже стандартные принципы здорового питания.

После диеты и окончания дней выхода из нее займись спортом, чтобы подтянуть фигуру по контуру. Подойдет бег, плавание или фитнес.

Плюсы и минусы бессолевой диеты

Один из существенных плюсов диеты в том, что меню здесь достаточно разнообразное и сбалансированное по сравнению с другими двухнедельными системами питания (к примеру, диетой космонавтов). Сильно голодать не придется.

В то же время многие специалисты обращают внимание на маленькое количество суточных калорий (около 1200 кал). Возможно срывы, организм будет испытывать стресс. Недостаток калорий диктует и отказ от серьезных и утомительных физических нагрузок во время диеты, так это может привести к истощению организма.

Гипертоникам и людям с болезнями сердечнососудистой системы, ведь все завтраки состоят из кофе.
Тем, кто страдает заболеваниями почек и печени, так как в меню большое количество белковой пищи, которая станет дополнительной нагрузкой на проблемные органы.
Беременным и кормящим (питание в этот период все-таки должно быть разнообразным).

В любом случае, так как диета считается строгой, лучше сначала проконсультироваться со своим врачом. Он же поможет тебе скорректировать меню питания, если у тебя есть другие хронические заболевания, и ты нуждаешься в определенных продуктах в ежедневном рационе.

Если во время диеты ты почувствуешь дискомфорт, недомогание, боли в желудке или слабость, диету нужно сразу же прекратить. Постарайтесь как можно мягче войти в обычный режим питания и сразу же обратиться к врачу.

Некоторые жалуются и на неточность меню. Не всегда понятно, сколько добавлять масла в салаты, сколько есть фруктов, какие сорта рыбы и мяса лучше вводить в рацион, сколько можно выпить кофе, какой пить чай и т.д. Точное меню «под себя» можно сформировать только вместе с врачом и по отзывам на различных форумах от тех, кто уже испытал на себе японскую систему.

И еще один существенный минус - еда без соли, конечно же, невкусная. Особенно это касается мяса и рыбы. Но всегда можно добавить в пищу чуть-чуть лимонного сока, а также петрушки и укропа с собственных грядок.

Внимание: врачи настаивают, что применять японскую бессолевую диету следует не чаще 1 раза в год, а то и реже.

Вы замечали, что употребление большого количества соли и соленых продуктов вызывает отеки? Например, если на ночь вы поели селедки или малосольных огурцов, чувствуете, что на утро тяжелее открываются глаза, и наблюдается «помятость» на коже лица. Кроме этого, употребление большого количества соленой пищи вызывает жажду. Чтобы утолить жажду, мы пьем лишнюю воду, что нередко приводит к расстройству желудка. Принимая всё это во внимание, японские диетологи разработали специальную диету без соли.

Долой соленые продукты! - мнение японских диетологов

Диетологи японской клиники «Яэкс», работая с сердечниками, установили, что нужно понизить употребление соли, чтобы избежать накопления лишней воды. Так они пришли к идее разработки диеты без соли.

Многие люди, уменьшившие в своем рационе количество соли, стали замечать настоящий вкус продуктов. Поэтому бессолевая диета не только полезна, но и вкусна. Она позволит быстро сбросить вес, избавиться от надоевших отеков и вывести из организма лишнюю соль.

Сидеть на японской диете нужно с большими перерывами во времени. В официальном списке рекомендаций к диете сказано, что ее нужно применять 1 раз в 2 года.

Бессолевая диета – в чем особенности?

Вы готовы отказаться от пищи, которая не содержит в себе солей? Тогда обратите внимание на особенности:

Существует строгий режим питания;
Трехразовое употребление пищи;
Калорийность варьируется в диапазоне 500-800 килокалорий;
Употребление кофе как источника антиоксидантов;
Менять продукты запрещено;
Отказ от употребления соли, а также глутамата натрия;
Минимальное употребление углеводов;
Мучные и сладкие кондитерские изделия, чрезмерно сладкие фрукты, мед - под запретом;
Алкоголь запрещен;
Отказ от больших физических нагрузок.

Для реализации этих идей было придумано два варианта диеты - на 7 и 14 дней. Рассмотрим оба.

Рацион для 14-дневной диеты

Как правило, в результате такого формата питания удается сбросить в среднем до 8 килограммов лишнего веса. Ниже вы увидите ежедневное меню в такой последовательности – завтрак, обед, ужин:

День 1

Выпить чёрный кофе. Стоит заварить его на турке (касается всего периода похудения);
Съесть куриные яйца вкрутую (2 штуки), салат с капусты и заправкой в качестве оливкового масла, 200 мл томатного сока или помидор;
Отварить или пожарить рыбу, например, тунца, осетра, форели (относится ко всем дням диеты).

День 2

Чёрный кофе и съесть сухарик;
Отваренная или пожаренная рыба, нарезанный капустный салат, вкус которого раскроет оливковое масло;
Отварная говядина (150 г), запить стаканом кефира.

День 3

Выпить чёрный кофе и съесть сухарь;
Разогреть на мелком огне сковороду, добавить подсолнечное масло и обжарить кабачки (около 600 г);
Сваренные вкр6уту куриные яйца (2 штуки), кусочек отваренной нежирной говядины (200 г), капустный салатик, заправленный оливковым маслом.

День 4

Выпейте чёрный кофе;
Промойте 300 г моркови и отварите, съешьте с небольшим кусочком твердого сыра, запейте сырым куриным яйцом;
Побалуйте себя бананом, яблоками, мандарином, апельсином или выберите другие фрукты по вкусу.

День 5

Измельчите с помощью мелкой терки морковь, сбрызните соком целого лимона;
Отварите или пожарьте 500 г рыбы, выпейте 200 мл томатного сока или съешьте помидор;
Попробуйте любые свежие фрукты, причем в неограниченном количестве.

День 6

Выпейте чёрный кофе;
Свежее куриное филе (500г) отварите в воде, приготовьте салат из капусты или моркови;
Сварите два куриных яйца вкрутую, нарежьте капустный или морковный салатик. Можно прокапать оливковым маслом.

День 7

Выпейте свежеприготовленный чай (распространяется на все дни диеты);
Отварите нежирную говядину (200 г), съешьте грейпфрут или другой фрукт;
Разрешается скушать вечерний рацион любого дня, но только не 3-его.

День 8

Начните день с черного кофе;
Отварите куриное филе (полкило), съешьте морковку или немного свежей капусты;
Сварите вкрутую два куриных яйца, сделайте морковный салатик с оливковым маслом.

День 9

Сварите или пожарьте 500 г рыбы, выпейте 200 мл томатного сока или съешьте помидор;
Внесут разнообразие в наскучивший рацион свежие фрукты по вашему выбору.

День 10

Выпейте черный кофе;
Сварите морковку, съешьте небольшой кусочек твердого сыра, запейте одним куриным яйцом;
Съешьте фрукты, но только в свежем виде.

День 11

Традиционный чёрный кофе;
Поджаренные кабачки (до 600 г);
Сваренные вкрутую два куриных яйца, отваренная говядина (200 г), капустный салат, политый маслом оливки.

День 12

Выпить чёрный кофе, скушать сухарик;
Отварная или пожаренная рыба (500 г). Сделайте капустный или морковный салатик с маслом оливок;
Отваренная говядина (150 г), выпить стакан кефира.

День 13

Приготовьте в турке чёрный кофе;
Сварите вкрутую два куриных яйца, нарежьте капустный салатик с подсолнечным маслом, выпейте 200 мл томатного сока или съешьте помидор;
Сварите или пожарьте 500 г рыбы.

День 14

Классический чёрный кофе;
Варенная или поджаренная рыба (200 г), капустный салатик с подсолнечным маслом;
Отваренная нежирная говядина (200 г), стакан кефира.

Помните, при приготовлении салатов, рыбы, филе либо говядины солить блюдо нельзя!

7 дней диеты без соли

Семидневный вариант похож на свой аналог, и позволит избавиться до 5 килограммов. Он отличается от четырнадцатидневной диеты, что можно увидеть далее (меню по дням расписано в последовательности – завтрак, обед, ужин):

День 1

Выпейте чёрный кофе. По возможности откажитесь сахара или постарайтесь свести его употребление к минимуму в период диеты;
Скушайте два сваренных куриных яйца вкрутую, сделайте капустный салатик с оливковым маслом;
Пожарьте или отварите рыбу (200 г), съешьте немного свежей капусты.

День 2

Приготовьте чёрный кофе, вкус которого раскроет сухарь;
Пожарьте или отварите рыбу (200 г), съешьте немного свежей капусты;
Отварите нежирную говядину (200 г), выпейте стакан кефира.

День 3

Привычный чёрный кофе;
Сырые морковки (2-3 штуки), сырое куриное яйцо;
Свежие яблоки (2-3 штуки).

День 4

Приготовьте чёрный кофе;
Поджарьте на подсолнечном масле корень пастернака, съешьте пару яблок;
Отварите говядину (200 г), сварите два куриных яйца вкрутую, съешьте немного свежей капусты.

День 5

Потрите на мелкой терке одну морковь и сбрызните соком лимона;
Пожарьте или отварите рыбу (полкило), выпейте стакан кефира;
Пожарьте или отварите рыбу (200 г), съешьте немного свежей капусты или морковки.

День 6

Крепкий чёрный кофе;
Отварное куриное филе (полкило), салат из капусты;
Сваренные куриные яйца вкрутую (2 штуки), капустный салатик, пропитый оливковым маслом.

День 7

Чай (подойдет зеленый и черный, поэтому можно выбрать на вкус);
Отварная в несоленой воде говядина (200 г), фрукты на выбор;
Повторение любого вечернего рациона.

Японцы славятся своим долголетием и моложавостью. Правильное питание - краеугольный камень здоровой жизни и молодой внешности.

Рацион жителей Японии связан с её географией (острова, омываемые морем и океаном), традициями и ментальностью.

Не удивительно, что её жители в основном стройны - ведь традиционными палочками для еды заталкивать в себя громадные порции практически невозможно. На основе кулинарных традиций специалисты создали одну из самых эффективных кратковременных диет - японскую бессолевую диету на 7 дней.

Основные принципы диеты

Главная проблема, которую сразу могут заметить люди, собравшиеся худеть на «японке» (таково её сленговое название), - это полный отказ от поваренной соли. Но это совсем не страшно, ведь морская рыба, составляющая основу этой системы, легко позволяет нивелировать солевой недостаток. Помочь в следовании этому правилу может предварительная подготовка. Чтобы не подвергать организм лишнему стрессу в период диеты, за несколько дней перед тем, как начинать, лучше поменьше солить потребляемое мясо и есть побольше овощей и коричневого риса.

Основа диеты - отказ от углеводов . Это очень насыщенная белком система питания, которая направлена на создание искусственного дефицита источников энергии у организма.

В результате этого, он начинает тратить те запасы, которые были отложены в жировой прослойке кожи и они постепенно сжигаются.

Ещё одна особенность - концентрированность на первой неделе для извлечения максимальной выгоды из периода, когда лишние килограммы и сантиметры уходят с самой большой скоростью. Существует также двухнедельный аналог этой диеты, который позволяет при похожем рационе и всего за 14 дней добиться почти таких же впечатляющих результатов.

Подготовка и противопоказания

Несмотря на то что режим питания при японской диете на неделю сравнительно щадящий и призван скорее перестроить всю концепцию потребления пищи худеющим человеком, это всё равно серьёзный стресс для его психологического состояния.

Перед началом диеты нужно проконсультироваться со специалистом, например, врачом-диетологом и сдать необходимые анализы. Ведь многие проблемы со здоровьем могут помешать вам начать худеть по такой системе, как японская диета без соли. Например:

всевозможные проблемы с сердечно-сосудистым аппаратом - гипертония, например, или перенесённые оперативные вмешательства;
болезни желудочно-кишечного тракта и проблемы почками или печенью ;
возраст (людям до 18 желательно воздержаться от неё);
сахарный диабет из-за нарушения обменных процессов при этом заболевании;
беременность , которая перестраивает организм и влияет на гормональный фон.

Список также включает различные психические заболевания, поэтому предварительная консультация практически обязательна.

Правила питания

Японская диета на 7 дней оригинальна в своём очень жёстком подходе к соблюдению правил. Ежедневный рацион должен соблюдаться без изменений как в меню, так и в порядке дней. Обязательно выпивать ежедневно не менее двух литров жидкости, включая чай и кофе . Последний приём пищи приходится на время не позднее 7 часов вечера, причём всего этих приёмов должно быть именно три, не больше и не меньше.

Есть также ограничения по размеру мясной или рыбной порции , она должна составлять не более четверти килограмма. Жарить продукты запрещено, их лучше готовить в пароварке, запекать или отваривать. Яйца тоже рекомендуется слегка не доваривать, чтобы они были всмятку. Овощей в виде свежих или салатов, заправленных лимонным соком или растительным маслом, можно есть в неограниченных количествах.

Меню на весь период

Изменять рацион в течение диеты запрещено. Также нельзя менять дни местами.

Преимущества и недостатки диеты

Это по-восточному необычная диета и она требует особо внимательного отношения к своему организму. Выход из неё должен сопровождаться отказом на первое время от сладких и мучных изделий, плавным, нерезким возвращением соли в рацион для обеспечения привыкания организма и следованием выработанной привычке насыщаться малым количеством еды.

Её преимущества неоспоримы:

отсутствие экзотических продуктов, диета очень «европейская» по составу меню;
как следствие, низкая цена;
результат внушительный и удерживается долго, так как обмен веществ за неделю успевает прийти в норму.

Но без недостатков она не обошлась:

строгие правила состава и режиму питания;
возможны проблемы с желудочно-кишечным трактом после выхода;
несбалансированность: избыток белка в меню при низком количестве калорий в потребляемых продуктах, что может спровоцировать проблемы с вегетососудистой системой.

Диета подкупает своей простотой и обещаемым результатом, а потому можно её советовать людям, у которых крепкое здоровье, немного нарушенный обмен веществ, нет внутренних препятствий потреблять кофе каждый день натощак и нацеленных на быстрый результат и чёткое соблюдение правил.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Одной из наиболее эффективных методик похудения является японская диета. Отзывы похудевших обещают от 7 до 10 потерянных килограммов всего за 14 дней. Давайте разберемся, в чем суть данного способа сбросить вес, в чем его преимущества и вред для организма.

Для того, чтобы познакомиться с положительными отзывами о восточной диете, достаточно зайти на любой форум. Японская диета превозносится теми, кто на себе ощутил ее удивительные результаты. Какое же отношение имеет эта система похудения к стране восходящего солнца? В рацион правильной японской диеты не входят ни рис, ни морепродукты, ни восточные пряности. Вероятнее всего, японской ее называют из-за отсутствия соли, так как на востоке соль нередко заменяют приправами или соевым соусом.

Преимущества японской бессолевой диеты

При соблюдении всех указаний вас ожидает значительное похудение. Доказательство тому - японская диета до и после, когда похудевшие называют цифры в 10 кг, которые исчезают всего за 2 недели.
Меню порадует вас неожиданным разнообразием, если не сказать даже вольностями в выборе продуктов и способа их приготовления.
Третья причина, которая склоняет тысячи людей на сторону восточного способа похудеть, - это очищение организма питанием без соли и сахара. При всей своей пользе соль в избытке очень вредна для тела человека. Попробуйте просто на время исключить эту приправу из рациона, и вы заметите, как несколько килограммов уйдут без всяких усилий. Этими килограммами будет жидкость, которую задерживает внутри именно соль. Вместе с запасами воды из организма выйдут токсические скопления. Поэтому разумное применение японской диеты не только подарит вам более стройную фигуру, но и оздоровит.

Японская бессолевая диета - 14 дней без соли и сахара - рекомендации

Важный момент японской диеты - неукоснительное выполнение всех ее правил. Только в этом случае вы можете рассчитывать на те результаты, которые обещают счастливицы, сумевшие похудеть по восточной системе.

Все 14 дней не употребляйте не только соль, но и сахар в любых его проявлениях, алкоголь, мучные сладости.
Перекусы запрещены. Между приемами пищи "спасайтесь" большим количеством любой жидкости без сахара.

Бессолевая японская диета - меню

Существует несколько вариантов рациона восточной диеты, которые незначительно отличаются один от другого. Мы приведем 7-дневную систему питания, которая впоследствии повторяется.

1-й и 8-й день:

завтрак: кружка чая или кофе;
обед: пара куриных яиц, свежий капустный салат, сбрызнутый растительным маслом (можно добавить другие легкие овощи), средний помидор;
ужин: крупная рыба, запеченная в духовке или приготовленная на пару, в качестве гарнира - необработанные свежие овощи.

2-й и 9-й день:

завтрак: кружка чая, пара сухариков;
обед: целая рыба, жаренная на масле, легкий овощной салатик;
ужин: немного сваренной говядины, баночка йогурта или кефира с низкой жирностью.

3-й и 10-й день:

завтрак: чашка кофе;
обед: свежий овощной салатик, фрукт на выбор (апельсин, яблоко, пара мандаринов);
ужин: салат из морской капусты, немного сваренной говядины.

4-й и 11-й день:

завтрак: чашка кофе,
обед: куриное яйцо вкрутую, морковный салат, в качестве заправки - любое растительное масло,
ужин: салат или пюре из фруктов на выбор.

5-й и 12-й день:

завтрак: порция тертой моркови, заправленной соком лимона;
обед: сваренная рыба (обязательно жирного сорта), 200 мл томатного сока;
ужин: целая рыба, жаренная с добавлением масла, капустный салат.

6-й и 13-й день:

завтрак: кружка чая или кофе;
обед: большая порция отварной нежирной птицы, свежий овощной салатик;
ужин: пара куриных яиц, порция тертой моркови, заправленной соком лимона.

7-й и 14-й день:

завтрак: кружка чая или кофе;
обед: большая порция сваренной говядины, фрукты на выбор;
ужин: сваренная рыба, на гарнир - овощи (рагу или салат).

Японская диета - отзывы врачей

Эффективность диеты доказана теми, кто действительно избавился от 7-10 кг, питаясь по ее системе. Японская диета - отзывы 2015 года уже показывают результаты похудения после праздников. Однако врачи не рекомендуют злоупотреблять восточной диетой, так как, несмотря на все разнообразие блюд, она не сбалансирована по количеству питательных веществ. Режим питания предполагает достаточно жесткое ограничение в еде и ее количестве, что скажется на здоровье организма, в частности, вызовет сбои в системе обменных процессов и пищеварении. Во избежание нанесения вреда организму японскую диету запрещается повторять чаще двух раз в год.

Правила японской бессолевой диеты

Японская диета – методика, которая основана на употреблении безуглеводной пищи малыми порциями без сахара и соли. Почему она называется именно японской? Сказать сложно, ведь традиционных японских блюд, таких как, например, рис, она не содержит, зато богата рыбой, мясом и свежими овощами.

Существует несколько способов похудения на японской бессолевой диете, рассчитанных на 7, 13 и 14 дней. Данный период позволяет не только скинуть от 5 до 10 кг, но и оздоровиться в целом, очистив свой организм от излишней жидкости и соли.

Правила бессолевой диеты:

откажитесь от соли – даже маленькое её количество затормозит процесс похудения;
количество продуктов должно соответствовать количеству, указанному в меню , нельзя менять местами и дни недели;
исключите из рациона сладкую выпечку, жирные блюда, газированные напитки и алкоголь;
пейте чистую воду – до двух литров в день;
вместо завтрака выпивайте чашку кофе (при желании возможно заменить чаем);
соблюдайте правила выхода из диеты.

Во время японской бессолевой диеты можно есть:

яйца, обезжиренный кефир, твёрдый сыр, рыбу (нежирные сорта);
куриное и говяжье филе, несладкие фрукты, капусту, кабачки, морковь, баклажаны, растительное масло нерафинированное и томатный сок.

Противопоказания к диете: гипертония, болезни почек, сердца, сосудов, печени, беременность, период лактации. В случае хронических заболеваний перед тем, как начинать курс похудения, посоветуйтесь с доктором.

Японская диета - меню на 13 и 14 дней

Самый эффективный вид бессолевой японской диеты длится 14 или 13 дней (13 считается у японцев счастливым числом). Такое количество времени позволяет похудеть на 8 кг и более, главное – придерживаться определённого меню.

Меню-14 дней

1-й день: завтрак –200 мл кофе натурального; обед - свежий капустный салат (заправить любым количеством растительного масла), сок томатов (220 мл), 2 яйца вкрутую; ужин – 180 г сваренной на пару рыбы, неограниченное количество салата из капусты.

2-й день: завтрак – сухарик из отрубного хлеба, 200 мл (чашка) кофе; обед – салат капустный с оливковым маслом в каком угодно количестве, 210 г варёной рыбы; ужин – 170 г запечённой на гриле говядины, кефир (200 мл).

3-й день: завтрак – сухарик из ржаного или отрубного хлеба, чашка кофе - 200 мл. Обед – 230 г тушёного кабачка; ужин – капустный салат (неограниченное количество), пара яиц вкрутую, 180 г варёного филе телятины.

4-й день: завтрак – кофе - 200 мл. Обед – 3 сырые тёртые моркови, политые оливковым маслом, 20 г сыра твёрдых сортов; ужин – фрукты (230 г).

5-й день: завтрак - сырая тёртая морковь с соком четверти лимона, яйцо, сваренное вкрутую; обед – 340 г испечённой на гриле рыбы, чашка томатного сока; ужин – 230 г фруктов.

6-й день: на завтрак – 200 мл (чашка) кофе. Обед – полкилограмма курицы гриль, капустно-морковный салат (любое количество); ужин – два яйца отварить вкрутую, тёртая морковь с подсолнечным маслом.

7-й день: завтрак – чай (зелёный) - 200 мл. Обед – 210 г отварного говяжьего мяса, пара фруктов; ужин – меню любого ужина, кроме 3-го дня.

8-й день: завтрак – кофе - 200 мл. Обед – отварное мясо курицы (полкилограмма), любое количество салата капустно-морковного; ужин – два сваренных вкрутую куриных яйца, сырая морковь.

9-й день: завтрак –200 мл (чашка) чая. Обед – 260 г сваренной на пару рыбы, 250 мл сока из томатов; ужин – фрукты (240 г).

10-й день: завтрак – чашка кофе - 200 мл. Обед – 3 моркови (отварных), яйцо в мешочек, 35г нетвёрдого сыра; ужин – 240г фруктов.

11-й день: завтрак - ржаной сухарик, кофе - 200 мл. Обед – сате из баклажанов и кабачков – неограниченное количество; ужин – пара яиц вкрутую, 180 г запечённой на гриле говядины, 220 г капустного салата.

12-й день: завтрак – чашка (200 мл) кофе. Обед – варёная рыба (230 г), свежий капустный салат – какое угодно количество; ужин – 130 г варёного филе говядины, кефир (250 мл).

День 13: завтрак – кофе - 200 мл; обед – 220 г тушёной капусты, пара сваренных вкрутую яиц, чашка томатного сока; ужин – 180 г варёной рыбы.

День 14: завтрак - кусок поджаренного чёрного хлеба, 200 мл (чашка) зелёного чая. Обед – 240 г испечённой на гриле рыбы, неограниченное количество салата из капусты; ужин – 170 г приготовленной в духовке телятины, 250 мл кефира.

Если придерживаться диеты 13 или 14 дней будет сложно, сократите её до семи дней, питаясь по меню 1-го-7-го дней.